古民家をリノベーションした明るい緑に覆われた人気のカフェ! / 福岡県

「papparayray」

福岡市の中心部・赤坂の住宅街にひっそりとたたずむ、築50年ほどの民家をリノベーションしたカフェ「papparayray」。

緑に覆われた外観から、非日常感を醸し出しているが、店内に一歩足を踏み入れると、癒しの空間が広がります。

日本家屋の中にコンクリートとガラスという無機質な素材、そこに野菜や果物、花などのオーガニック(有機)なものが彩りを添え、クールにも甘くもなり過ぎない、心地良いバランスの空間です。

奥は吹き抜けになっていて、大きな窓には庭の緑が映える。

そんな空間美に魅了されるお店ですが、注目すべきはランチメニュー。

手作りパンを使った「フォカッチャサンド」や、ワインとの相性が抜群の「クロックムッシュ ゴルゴンゾーラ」など、3種類のサンドイッチはどれもイチオシだ。

旬の野菜を使ったサラダやドリンクも付くので、満足度も高い。

また、野菜やフルーツをたっぷり使い、自家製パンが付いた「サラダランチ」も大人気。

さらに、コーヒーにもこだわりがキラリ。

「Fukuoka Coffee Festival」

そのこだわりは、「Fukuoka Coffee Festival」にも出店するほど。

店内で自家焙煎した豆を使い、苦味のなかに感じられる華やかな酸味や、豆由来の独特なフレーバーをしっかりと引き出している。

空間や料理、食後のコーヒーと、すべてにオリジナリティとオシャレ感が漂う、一度は訪れてほしい人気店です。

ずっと変わらないところもあれば、すぐに変わるところもある。

見た目は女性らしいのに、中身は意外と男性的。

でも気遣いの細やかさはやはり女性的だったり。

パッパライライの魅力はそんな人間的なところにあるのです。

引用先:https://greenz.jp/2014/09/16/papparayray/

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