拝啓、休日にほんの少し足を伸ばしたお出かけを楽しみたいアナタヘ

都内から電車で揺られること約1時間30分。
かつて城下町だった街並みが色濃く残る茨城県結城市。

そんな結城市で今回新たな試みとして、まちとあなたを結ぶ「結いマルシェ」を12/4（日）に限定オープン！

コーヒーと結城市。味噌と結城市。ベルギー料理と結城市？
草木染めと結城市。サウナと結城市。

まちとあなたを繋ぐため、様々なコンテンツをご用意して当日お待ちしております。（※マルシェの最新情報はFacebookをチェック）

ぜひ12/4（日）は、ほんの少し足を伸ばして茨城県結城市までお出かけしませんか？

各出店者さんのご紹介！個性派揃いのコンテンツ盛りだくさんの1日をお届けします

今回は、結城市と掛け合わせた5つのコンテンツをご用意。コンテンツによっては事前申し込みが必要なものもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね！

【コーヒーと結城市】結城市大好きな「バリスタ保健師」とコーヒーを飲みながら、結城市を堪能しませんか？

まず最初にご紹介するのは、コーヒーを入れる「バリスタ」と心と身体の健康をサポートする「保健師」という2つの顔をもつ、バリスタ保健師・立山 紫野さん。

しのさんこだわりのコーヒーと、地域に何度も足を運ぶ中で知ったネットに載っていないオススメのお菓子をご用意。

 ＜お品書き＞
・こだわりコーヒー 500円（2杯目以降は300円）
・結城市のオススメお菓子付き コーヒー 800円

ただただ、1杯のコーヒーを楽しみながらおしゃべりに花を咲かせるもよし。さらに少し足を伸ばして、しのさんオススメスポットに散歩してみるもよし。

寒くなってきた季節に、一杯の美味しいコーヒーから、あたたまりにきませんか？

【味噌と結城市】6組限定！「レッツ味噌づくり」味噌づくりのプロから学びながら味噌をつくろう！

続いてご紹介するのは、味噌づくりの虜になった作田 千津子さん！作田さんが、結城市のお味噌屋さん『秋葉糀味噌醸造』の糀を使用した、お味噌づくりの体験会を行います。

1832年創業から、伝統的な製法で味噌を作り続ける『秋葉糀味噌醸造』さんのお味噌は、地域内外でもファンを多く集める逸品。

「結いマルシェ」では、なかなか知る機会のない味噌の作り方を学びながら実際に味噌づくりを行うだけでなく、味噌を使ったおやつの試食まで行います！

コーヒーを飲んでから味噌づくりもいいかも？ 限定6組なので、お早めのお申込みをお願いします！

【ベルギー料理と結城市】まちの食材で、ベルギー料理？ ワーテルゾーイにフライドポテト、ベルギービールを嗜む。

続いてご紹介も個性的な結城市と、結城市の姉妹都市・ベルギーを掛け合わせたお料理で出店する『世界のSnack ごはん』店主の木村裕子さん。

もともと世界各国に足を運んでいた裕子さんは「世界の料理を日本でも気軽に食べれるように」と、日本の食材と世界のレシピを掛け合わせたメニューを数々考案。

今回は「結城市」をフックに、ベルギーの郷土料理であるワーテルゾーイ（クリームシチュー）、フライドポテト、ベルギービールで皆さんのお腹も心も満たします。

＜お品書き＞
・ワーテルゾーイ（結城市で愛される『ムムス』のパン・季節の野菜のピクルス付き）700円
・フライドポテト  350円
・ベルギービール 600円～

【草木染めと結城市】植物から結城とあなたの色を引き出す。草木染めワークショップ

続いては、地元の植物から草木染めを体験できるワークショップを行う柳井麻友美さん。

「結いマルシェ」では、実際に結城市のお野菜や植物から、草木染めの染色を体験！どんなカラーに染まるのか？ 染まった後のカラー解説や、ご自身が染めた草木のストーリー解説を行なっていきます！

材料費500円で気軽に体験できる草木染めにこの機会に挑戦してみませんか？

【サウナと結城市】限定8名。オリジナル「ロウリュウパック」製作＆「テントサウナ」体験

最後は、桑の葉を使用したサウナ用のオリジナル「ロウリュウパック」製作のワークショップと、実際にサウナを体験を行う高塚 桂太さん。

今や病みつきになる人も多いサウナのロウリュウ（熱したサウナストーンにアロマ水をかけたときに発生する蒸気のこと）に必要な “アロマ” をご自身のお好みでつくるワークショップと、作成したアロマで実際にサウナを体験できるコンテンツをご用意。

限定8名ですので、お早めのお申込みをお願いします！

※本イベントは、YUILABO実践校のプログラムの一環で行うものです。講座参加者の実現したいプランを1日限定で実践します！